PAVÊ RÁPIDO DE LIMÃO 
1 pacote(s) de biscoito maisena
1 lata(s) de leite condensado
1/2 caixinha(s) de creme de leite
1/2 xícara(s) (chá) de suco de limão
Misture o leite condensado e o limão. Acrescente o creme de leite e reserve por 10 minutos. Em uma travessa quadrada (não muito grande) disponha camadas de creme e de biscoito.
As camadas de creme devem ser bem fininhas, somente o suficiente para cobrir o biscoito. Termine com creme e decore com raspinhas de limão. Leve para gelar por 6 horas.
1 lata(s) de leite condensado
1/2 caixinha(s) de creme de leite
1/2 xícara(s) (chá) de suco de limão
Misture o leite condensado e o limão. Acrescente o creme de leite e reserve por 10 minutos. Em uma travessa quadrada (não muito grande) disponha camadas de creme e de biscoito.
As camadas de creme devem ser bem fininhas, somente o suficiente para cobrir o biscoito. Termine com creme e decore com raspinhas de limão. Leve para gelar por 6 horas.
PRESTÍGIO NA TRAVESSA
Ingredientes:
500g de coco fresco ralado em flocos
2 latas de leite condensado
500ml de leite de coco
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 lata de água (use a lata de leite condensado vazia para medir)
500g de chocolate meio amargo derretido
100g de creme de leite
Em uma panela, coloque o coco, o leite condensado, o leite de coco, a margarina, a água e leve ao fogo médio por 10 minutos, mexendo até começar a engrossar e soltar do fundo da panela. Retire do fogo, coloque em um refratário de 22cm de diâmetro e reserve. Reserve 1/2 xícara (chá) do chocolate derretido e misture o creme de leite no chocolate restante. Cubra o doce no refratário com essa mistura e reserve na geladeira por 15 minutos. Coloque o chocolate reservado em um saquinho, faça um furo em uma ponta e, sobre a cobertura de chocolate já firme, faça movimentos circulares para decorar. Leve à geladeira por 1 hora e sirva.
Mousse nevada de cereja
Ingredientes:
1 caixa de gelatina sabor cereja
1 vidro de cerejas em calda (100 g)
2 claras
2 colheres (sopa) de açúcar
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e misture as cerejas(reserve algumas para decoração)
Na batedeira, bata as claras em neve e, sem parar de bater, adicione o açúcar aos poucos até obter um suspiro. Misture delicadamente com a gelatina preparada e transfira para um refratário. Leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar. Decore com as cerejas reservadas e sirva em seguida.
1 caixa de gelatina sabor cereja
1 vidro de cerejas em calda (100 g)
2 claras
2 colheres (sopa) de açúcar
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e misture as cerejas(reserve algumas para decoração)
Na batedeira, bata as claras em neve e, sem parar de bater, adicione o açúcar aos poucos até obter um suspiro. Misture delicadamente com a gelatina preparada e transfira para um refratário. Leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar. Decore com as cerejas reservadas e sirva em seguida.
Pudim de geladeira
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite s/ soro
1 vidro (200ml) de leite de coco
1 sachê de maria mole
1 xícara de água quente
1 colher de essência de baunilha
Calda:
1 xícara de de açúcar
1/2 xícara de água
Modo de fazer:
Bata no liquidificador o creme de leite por alguns minutos. Acrescente o leite condensado, o leite de coco, a baunilha e bata mais um pouco. Dissolva a maria mole na água quente e coloque no para bater também. Para a calda: leve ao fogo o açúcar até caramelizar e coloque a água, para ficar uma calda líquida. Passe a calda numa fôrma de pudim ou em forminhas de empada (individual) e coloque a mistura do liquidificador. Leve a geladeira de um dia para o outro e e só deseformar. Se quiser pode fazer com maria mole de chocolate ou de morango, mudando a calda para aquelas de sorvete
Nenhum comentário:
Postar um comentário