novembro 06, 2009

Está precisando eliminar gostosuras???


Salada Diet de beterraba e cenoura

750g de beterraba fresca cozida;
750g de cenoura;
1/3 de xícara de vinagrete de mostarda.

Descasque e rale as beterrabas e as cenouras no ralo grosso. Misture com o vinagrete de mostarda.




Suco de casca de abacaxi com hortelã diet

- Cascas de 1 abacaxi picadas
- 1 prato de sobremesa de folhas de hortelã
- Suco de 1 limão
- 1 ½ litro de água gelada
- Adoçante a gosto

Bata no liqüidificador as cascas de abacaxi com a hortelã e a água. Coe e acrescente o suco de limão com o açúcar. Rendimento: 1 ½ litro.



Chá de gengibre

2 xícaras de chá de leite
11/2 xícara de chá de água
2 colheres de chá de chá preto
1 fatia de gengibre
2 cravos
2 paus de canela
4 cardamomos

Ponha os ingredientes numa panela alta. Leve ao fogo baixo e ferva por 15 minutos, mexendo de vez em quando para o leite não derramar. Coe e sirva.



Sorvete de chocolate light

3 gemas
1 lata de leite condensado light
1 xícara de chá de cacau sem açúcar
1 lata de creme de leite light
4 colheres de sopas de rum

Bata as gemas com o leite condensado na batedeira, até ficar esbranquiçado. Junte o cacau e leve ao fogo até obter um creme. Retire do fogo e adicione o creme de leite e o rum. Leve ao congelador até endurecer. Bata mais 2 vezes durante o congelamento.
Rendimento: 10 porções - Calorias: 115 por porção



Peito de Frango no Microondas light


Rendimento: 6 porções 135 cal /cada porção

Ingredientes:

6 files de peito de frango
2 tomates cortados em rodelas
2 cebolas cortadas em rodelas
suco de 1 limão
sal e salsinha a gosto
Preparo:
Tempere os files com o suco de limão, o sal e a salsinha. Coloque em um refratário e cubra com as rodelas de tomate e cebola. Leve ao microondas em potência máxima por 8 minutos

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