Gostosuras..

Peixe com nata

Ingredientes:

2 kg de filé de peixe (tempero a gosto)

1 pote de nata

3 batatas em rodelas finas

500 g de queijo mussarela

100 g queijo ralado

Modo de preparo:

Em um recipiente coloque uma camada de nata, uma camada de peixe,uma camada da batata em rodela e o queijo mussarela, vai intercalando até o fim dos ingredientes cubra com a nata e polvilhe queijo ralado em cima.

Leve ao forno aquecido a 180graus por 40 minutos e bom apetite.

Salada com iogurte e morangos

Ingredientes:

1 pé de alface crespo

10 morangos cortados ao meio

1 pote de iogurte natural

sal

1 fio de azeite

suco de meio limão



Modo de preparo:

Lave o alface e rasgue-o , coloque em uma saladeira e coloque os morangos cortados ao meio e reserve

Coloque o iogurte em um pote e acrescente o sal, o azeite , o suco de limão e misture tudo após cubra a salada e se delicie pois fica muito bom e referscante agora pro verão.

Pudim gelado

Creme 1:

1 caixinha de leite condençado

6 gemas

1 caixinha de leite ( a mesma do leite condençado)

Cozinhe em uma panela até engrossar


Creme 2:

6 claras

6 colheres de açúcar

1 caixinha de creme de leite

bata as claras em neve acrescente o açúcar e por último o creme de leite sem soro.


Caramelo:

1 xícara de açúcar cozinhe até derreter o açúcar

caramele a forma de pudim


Modo de preparo:


Misture bem o creme 1 , com o creme 2 depois coloque na forma e leve ao freezer por 24 horas .

Uma dica para desenformar coloque a forma do pudim por alguns segundos em cima do fogo e após desenforme e cubra com o caramelo.

Depois é só sadorear e não esqueça tem que ficar no freezer .