Receita de Compota de Abóbora 
Ingredientes:
•1 1/2 kg de abóbora moranga em cubos médios
•1 kg de Cristalçúcar União
•3 unidade(s) de cravo-da-índia
•2 unidade(s) de canela em pau
Preparação:
Coloque a abóbora, o açúcar, o cravo e a canela em uma panela de pressão, feche a panela e leve ao fogo brando até levantar fervura. Deixe a panela tampada até esfriar. Abra depois de fria. O ideal é deixar por 12 horas.
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