outubro 06, 2009

Molho de Pimenta Dedo de Moça



1 pacote de pimenta dedo de moça(acho que tem 100 gramas)
1 cebola grande descascada
1 cabeça de alho sem casca
1 copo americano de oleo
1/2 copo de vinagre branco

sal.

retire os cabinhos da pimenta, corte a cebola em quatro pedaços, coloque no liquidificador:pimenta,cebola,alho ,oleo e vinagre e sal bata bem...

passe para uma panela e leve ao fogo..assim que o oleo subir e ficar todo em cima desligue o fogo e deixe esfriar..passe para uma vazilha de vidro onde você for guardar..pronto..tá pronto um molho delicioso...

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